الكافيار من المأكولات البحرية التي يعشقها الكثير منا، لمذاقها الرائع، وتتميز بوجود أنواع مختلفة، وتحرص ربات البيوت على إضافته للسلاطة لفوائده.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة سهلة لعمل سلاطة الكافيار.

المكونات:-
أوراق خس
علبة صغيرة كافيار أسود
علبة صغيرة كافيار أحمر
ملعقتان صغيرتان مايونيز
ملعقتان كبيرتان جمبرى منظف ومغسول أو قطع كابوريا

الطريقة:-
ترتب أوراق الخس من الكبير حتى الصغير حتى تتشكل دائرتين، ثم يوضع على الدائرة الأولى الكافيار الأحمر والأسود، وعلي الدائرة الثانية مايونيز وفوقه الجمبرى، وتقدم بعدها.

تعليقات الفيسبوك